Om mig

Jeg hedder Stine og startede haven her, da jeg sagde mit job op for at få mere balance i familielivet. Det er meningsfuldt og sanseligt at være i daglig kontakt med vejret, naturen og de fødevarer vi spiser.

Jeg er læreruddannet fra Den Frie Lærerskole og har i mange år arbejdet med værdier, fællesskab og undervisning som lærer og leder på efterskoler. Jeg har siden taget permakulturcertifikat hos Myhrris på Friland, og jeg dyrker efter metoder inspireret af permakulturen og af gravefri køkkenhave, som Charles Dowding formidler den.

Jeg mærker, at det vækker nysgerrighed og fællesskab, at der findes en have. Mit håb er, at Ylva-Li bliver et lokalt kulturhus, hvor vi kan udveksle kulturteknikker inden for dyrkning og forædling af madvarer.

Læs mere om Ylva-Lis værdier herunder.

Stine foran høstede græskar i haven
Lyserøde blomster i en blomstereng i haven

Værdier

“Under rosenbusken er der et hul, og der kravler jeg ned, når jeg skal besøge Ylva-Li.”
– Astrid Lindgren, Min allerkæreste søster


Årstid

Orange Hokkaido-græskar tæt sammen

Årstiderne skifter i Danmark. I haven betyder det noget for aktiviteterne i haven for stemningen og for hvilke afgrøder der kan være på hylderne. Det byder jeg velkommen.

Nærhed

Hånd med en håndfuld mørk, levende muld

Haven er tæt på dig – både lokalt og med alle sanser. Du kan mærke den levende jord mellem fingrene, dufte til planterne og smage grøntsagerne lige der, hvor de er vokset. Du kan se haven udvikle sig og følge årstiderne. Det må også gerne være lidt din have 😉

Kredsløb

Røde og grønne salater i et bed i Permahaven Ylva-Li

Naturen arbejder i kredsløb: spiring, vækst og forgængelighed. Det vil jeg gerne efterligne, så vi sammen genbruger ressourcerne. Kundebønderne afleverer deres madaffald til kompost i haven, så det bliver til ny næring til jorden. Og du kan få pant på Ylva-Lis sekskantede glas og på flaskerne, når du køber nye.

Forundring

Kugletidsler med edderkoppespind i morgenlys

I naturen er der altid noget at forundres over. Når du besøger haven skal du endelig gå indenfor og sanse det hele lidt. Lade tiden stå stille og få øje på detaljerne. Det er godt for din sjæl. Alle er altid velkomne til at gå en tur i haven – også selvom du ikke er kundebonde.